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青啤在原料选用上有什么独特的地方?

来源:青岛新闻网-- 2014-08-20 14:23:13 字号:TT

    大麦全部进口,来自加拿大和澳大利亚。大米选用江苏赣榆。啤酒花选用新疆的。粮食中,大麦芽占了75%,大米占了25%,啤酒花只占了千分之1.6,啤酒花占得比例很少单作用很大,在啤酒中起到杀菌、防腐、泡沫持久的作用。

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